Nougatkipferl

Ich bin jedes Jahr auf der Suche nach neuen Plätzchen und obwohl ich schon wirklich viele Rezepte habe, gibt es immer wieder neue, die ich ausprobieren möchte. Bei meiner Suche bin ich auf diese Nougarkipferl gestoßen und die sind wirklich lecker. Für Nougatliebhaber genau das Richtige.

Zutaten:

Taufe Babyschuhe

Für Freunde meines Schwiegervaters habe ich eine Torte zur Taufe ihres Sohnes gemacht. Sie wollten eine schlichte Torte in den Farben blau und weiß mit Babyschuhen.
Ich finde sie ist wirklich hübsch geworden

Für das Innere war Schoko und Vanille gewünscht,

Schwarz-Weiss-Gebäck

Mein Mann hat sich in den letzten Jahren immer beschwert, dass ich kein Schwarz-Weiss-Gebäck gemacht habe, also habe ich es dieses Jahr gleich zu Beginn der Plätzchenzeit gemacht, damit er nicht schimpfen kann 😂

Zutaten:

Whoopie Pies

Ich habe mich riesig gefreut, als ich von Zenker die Nachricht bekommen habe, als Prudukttester ausgewählt worden zu sein. Ich durfte die Whoopie Pie-Backform testen und die ist wirklich super 😀
Ich dachte mir bevor ich das Experimentieren anfange, backe ich erstmal die klassischen Whoopie Pies. Diese bestehen aus einem Schokorührteig, gefüllt mit einer Buttercreme.

Ich bin von der Backform restlos begeistert. Der erste Eindruck war wirklich super. Schöne Farben, leichte, einfache Handhabung, sie passen super ineinander, man kann sie also super verstauen und sie nehmen nicht viel Platz weg. Also auspacken und testen 😊 Zum Backen sind sie total angenehm. Die Whoopie Pies haben alle die gleiche Größe und Form und das macht auf der Kuchentafel schon was her. Gerade wenn man beim Backen zum Perfektionismus neigt, ist es einfach wunderschön und befriedigend, wenn alle Küchlein exakt gleich aussehen 😍 man spart zudem viel Zeit, da man nicht 24 Kreise auf Backpapier aufzeichnen und den Teig aufspritzen muss. Gerade mit vier Kindern ist diese Zeitersparnis goldwert. Nach dem Backen kommen die Pies problemlos aus der Form. Also in allen Punkten, die mir wichtig sind, gibt es von mir volle Punktzahl 😁 Ich kann das Backblech nur weiterempfehlen

Zutaten:

Ninjago Torte Lloyd

Unser Sohn feiert heute seinen 7. Geburtstag und er zelebriert seinen Geburtstag wirklich jedes Jahr aufs Neue, das ist echt der Wahnsinn. Ich kenne kein Kind das so einen genauen Plan zu seinem Geburtstag macht mit To-Do-Liste 😁
Wir haben wirklich lange nach der passenden Torte gesucht bzw mein Sohn konnte sich wirklich ewig nicht entscheiden, es gibt ja soooooooo viel Auswahl.
Er steht zur Zeit total auf Lego Ninjago und da grün seine Lieblingsfarbe ist, durfte ich den grünen Lloyd backen. Er wollte, dass ich ihn stehend mache, aber das habe ich ihm schnell ausgeredet 😂🙈

Halloween Kürbis

Halloween steht vor der Tür und natürlich musste ich etwas backen. Ich habe mich für einen Kürbis entschieden und der ist echt super geworden 😁

Zunächst habe ich in meinen Halbkugelformen zwei Schokokuchen gebacken, die ich schwarz eingefärbt habe.

Paw Patrol

Unsere jüngste Tochter steht seit längerem total auf Paw Patrol ,vor allem auf Skye. Da war schnell klar, dass ihr Geburtstag ganz im Zeichen der Fellfreunde stehen wird :-)
Ich habe deswegen bereits in den USA nach einigen Dingen gesucht, die ich für den Geburtstag brauchen könnte und habe natürlich so einiges gefunden. Von Paw Patrol Gummibärchen bis Cupcakesförmchen ist wirklich alles dabei gewesen.

Für die Torte sollte es natürlich etwas Besonderes werden und deswegen habe ich mich mal wieder in die Tiefen des World Wide Web begeben. Ich habe eine Paw Patrol Torte gemacht, in der sich eine Hundepfote befindet.
Daneben gab es dann noch eine bunte Buttercremetorte, Apfelkuchen, Marmorkuchen, Cupcakes und Cakepops.

Aber jetzt möchte ich euch erstmal erklären, wie ich die Pfote in die Torte bekommen habe.

Käse Sahne Torte

Zum Geburtstag meines Schwiegervater habe ich unter anderem eine Käse Sahne Torte gemacht.
Sie schmeckt wirklich super und ist nicht so mächtig, sie passt einfach zu jeder Kaffeetafel

Zutaten:

Schafe und Schäfchen

Der 30. Geburtstag meiner Schwägerin stand bevor und ich durfte ihr eine Torte machen. Normalerweise habe ich immer ziemlich schnell ein Bild vor Augen, wie die Torte aussehen soll und kann loslegen. Diese Torte hier hat mich allerdings echt Nerven gekostet. Ich hatte so lange keine richtige Idee wie ich sie dekorieren soll, das hat mich wirklich wahnsinnig gemacht. Schlussendlich habe ich durch anonyme Hinweise 😂😂 erfahren, dass meine Schwägerin Schafe total gerne mag. Da sie und mein Bruder kürzlich glückliche Zwillingseltern (genauso wie wir 😍) geworden sind, wollte ich eine kleine Schaffamilie modellieren und als Topper auf die Torte setzen.

1. Schultag/Schultüte

Unser Sohn ist nun auch eingeschult worden. Wahnsinn wie die Zeit vergeht oder???
Natürlich durfte auch er sich eine Torte aussuchen. Zur Auswahl stand seine Büchertasche und die Schultüte und das Rennen hat seine Schultüte gemacht 😊
Auf seiner Schultüte sind ein Pirat mit Säbel, eine Schatztruhe und natürlich gaaaanz viele Goldstücke zu sehen.
Da der Pirat allerdings ein Halstuch trägt und das scheinbar mega uncool ist, wollte er dann doch ein anderes Motiv. Also haben wir im Internet nach Alternativen gesucht und sind nach einiger Zeit auch fündig geworden.
Er wollte ein Piratenschiff, eine Truhe voller Gold, Totenkopf ect. als das volle Programm 😁

80. Geburtstag - die Turbotorte

Die Oma meines Mannes hat ihren 80. Geburtstag gefeiert und ich durfte ihr eine Torte machen.
Ich muss ehrlich sagen, die Torte war eine absolute Stress-Torte. Das lag nicht an der Torte an sich, sondern an dem Zeitpunkt. Wir sind gestern Vormittag aus den USA zurückgekommen und ich hatte nicht mal 24 Stunden Zeit, die Torte fertigzustellen. Neben Jetlag und vier müden Kindern ist es wirklich nicht so einfach eine Tote zu machen, aber es hat am Ende doch alles irgendwie geklappt und die Torte ist fertig geworden

Es sollte eine zweistöckige Torte werden und es war wirklich eine Herausforderung.

Beachvolleyball

Es war mal wieder eine kleine Herausforderung. Eine Beachvolleyballtorte sollte es sein. Vom Aufbau her also wie die Todesstern-Torte, nur eben als Beachvolleyball.

Das Innenleben

Chocolate Cupcakes

Die letzten Wochen war es hier etwas ruhiger. Manchmal ist es einfach zu warm, um den Backofen anzumachen und dann finde ich auch leider nicht immer die Zeit, alles zu posten was ich so backe 😢
Jetzt schaffe ich es aber endlich wieder ein neues Rezept mit euch zu teilen 😀

Dieses Mal gibt es diese mega leckeren Schokoladencupcakes

Erdbeerkuppeltorte

Vor einigen Jahren war diese Erdbeerkuppeltorte sehr beliebt und wurde wirklich oft gemacht. Ich hatte mal wieder Lust darauf und habe frei Schnauze losgelegt. Ich finde die Torte ist ganz hübsch und vor allem mega lecker geworden

Zutaten:

Haselnuss-Johannisbeertarte

Vielleicht ist es schon einigen von euch aufgefallen, ich bin im Tarte-Fieber 😁
Auf meiner Suche nach neuen, interessanten Rezepten, bin ich auf dieses Haselnuss-Johannisbeertarte-Rezept in der Rezeptwelt von Hagen Grote gestoßen und wie sollte es auch anders sein. Ich musste es einfach nachbacken. Da mein Mann Geburtstag gefeiert hat, hatte ich auch gleich den perfekten Anlass und viele Testesser 😉

Zutaten:

Erdbeer-Käsekuchen Tarte

Hier kommt das nächste Tarterezept für euch 😀 wie ihr seht, ist meine Tarteform voll im Einsatz und darf fast wöchentlich was Neues testen 😁😁 Heute habe ich diese Erdbeer-Käsekuchen-Tarte mit Baiserhaube gebacken.

Zutaten:

Johannisbeertarte

Nachdem meine Rhabarbertarte mit Baiserhaube so gut geworden ist, wollte ich unbedingt noch etwas in meiner Tarteform backen und dabei bin ich auf diese Johannisbeertarte gestoßen.
Ich habe sie zum Muttertag gebacken und jeder der sie probiert hat, wollte das Rezept haben, sie ist also wirklich sehr, sehr gut angekommen 😁
Es ist ähnlich wie ein Käsekuchen, durch die Säure der Johannisbeeren schmeckt die Tarte richtig fruchtig-frisch und lecker

Zutaten:

Rhabarbertarte mit Baiserhaube

Ich hatte mal wieder Lust auf was Neues und nach längerem Stöbern bin ich über diese Rhabarbertarte gestolpert. Da wir gerade Rhabarberzeit haben, passt sie perfekt

Pokal

Gestern hatten wir gleich zwei Gründe zum Feiern. Den 8. Geburtstag unserer Zwillinge (wo ist nur die Zeit geblieben??) und ihren ersten Wettkampf im Gerätturnen.
Natürlich sollte dementsprechend auch eine Turnerin und Pokale auf die Torte!!

Wie üblich gingen die Diskussionen um die Füllung der Torte los 😂

Ostertorte

Dieses Jahr wollte ich mal eine andere Torte zu Ostern machen und bei meiner Suche bin ich auf diese Kuppeltorte, versteckt in einer runden Torte, gestoßen. Ich fand diese Idee super und wollte es einmal ausprobieren.

Ostern

Es ist Ostern und für mich wieder ein Anlass zu backen 😊

Da mein Mann im Schichtdienst arbeitet, feiern wir erst morgen so richtig mit der Familie, so dass ich heute noch genug Zeit habe die Leckereien fertig zu machen und den Tag mit den Kindern zu genießen.

Neben den obligatorischen Osterhasen und Osterlämmern gibt es dieses Jahr eine

• Kuppeltorte, versteckt in einer normalen Torte, 
• kleine Erdbeer-Schoko-Törtchen und 
• kleine Kirsch-Schoko-Törtchen.

Heute habe ich nur die Bilder der Osterhasen und Osterlämmer für euch, da die anderen Törtchen gerade noch in der Kühlung stehen und die Torte noch fertig dekoriert werden muss :-)

Morgen folgen dann die einzelnen Posts mit den dazugehörigen Rezepten😉

Osternestmuffins

Ostern steht vor der Tür und da muss natürlich auch ein bisschen was gebacken werden 😀
Den Anfang machen wir dieses Jahr mit diesen zuckersüßen Osternestmuffins, die wir mit in den Kindergarten zum Osterfrühstück nehmen werden

Minions

Diese Torte mit einem Minion habe ich schon letzten Herbst gemacht und bin bisher noch nicht dazugekommen, sie euch zu zeigen. Ich habe das Gefühl, dass seit geraumer Zeit die halbe Welt im Minionfieber ist und muss ehrlich gestehen, ich kenne die überhaupt nicht 😂😂

Aber es gibt ja Google und da findet man ja zum Glück genug Vorlagen

Naked Cake

Meine Schwiegermutter hat Geburtstag gefeiert und da habe ich natürlich eine Torte gemacht. Ich dachte mir, ich versuch es mal ohne Fondant und es ist, wie ich finde, ganz hübsch geworden 😊

Fasching 2017

Fasching neigt sich dem Ende und somit auch die Krapfenzeit

Polizeiauto

Diese Torte habe ich schon vor Längerem gemacht, ich möchte sie euch aber auf keinen Fall vorenthalten. Gewünscht hat sich Margarete zum 5. Geburtstag ein Polizeiauto und da ich da sozusagen an der Quelle sitze, sollte das kein Problem sein 😁

Die Kleine wollte eine Schokotorte, Kinder lieben Schokolade einfach 😂

Motorrad

Das Telefon klingelt, eine gute Freundin ruft an und fragt ob ich nicht spontan Lust hätte, den Schneebesen zu schwingen 😁 Der Anruf kommt am Mittwoch, die Torte für Sonntag, also noch massig Zeit .
Der Neffe wünscht sich eine Motorradtorte und ich sollte einfach mal schauen was ich da machen kann. Zum Glück habe ich auch eine kleine Vorlage bekommen

Innen versteckt sich ein Schokowunderkuchen gefüllt mit einer Vollmilchganache.

Todesstern/Death Star Cake

Es war mal wieder Zeit für einen Todesstern, diesmal für den Neffen meiner Cousine.
Ich bin total zufrieden, die Torte schaut einfach megagut aus und wirklich jeder staunt 😁

Der Todesstern ist ein einfacher Vanillewunderkuchen