Checkerborad Cake - Schachbrettmuster

Nachdem es mittlerweile in vielen Läden eine spezielle Backform für diesen Kuchen mit Schachbrettmuster gibt, dachte ich mir, ich schreibe mal einen Eintrag darüber, wie man dieses Muster auch ohne extra Backform hinbekommt :-)

Klassisch wird dieses Schachbrettmuster schwarz-weiß gemacht, man kann aber auch jede andere beliebige Farbkombination nehmen und den Kuchen bunt gestalten.

Taufkerze als Motiv

Für Freunde von uns aus dem Kindergarten durfte ich auch eine Torte machen und da sie anfangs nicht so recht wussten, was man alles machen kann, haben wir dann abgesprochen, dass die Torte nach der Taufkerze gestaltet wird.
Dort waren als Elemente ein Regenbogen und ein Boot mit dem Namen des Täuflings abgebildet, so entstand diese Torte dazu
Drinnen befand sich Wunderkuchen mit MüllerMilch Nuss und einer Marzipan- und Nussfüllung

Ostergebäck

Ich mache ab und zu gerne mal Quark-Öl-Teig, um Kleinigkeiten für die Kinder zu backen. Das ist eine schöne Abwechslung zu den restlichen Köstlichkeiten.
Zu Ostern haben wir einfach Oster- bzw. Frühlingsmotive ausgestochen. Schaut super aus und schmeckt wirklich meeeeegaaaaa lecker :-)

Zutaten:

Osterkranz

In ein paar Tagen ist Ostern und ich habe tatsächlich noch nie einen Osterkanz gebacken. Nachdem in einigen unsren Osterbüchern, die wir den Kindern immer vorlesen, auch gebacken wird und es Osterkränze wird, haben die Kinder dieses Jahr darauf bestanden, dass wir auch endlich mal einen machen :-) Ich habe erstmal einen Probe gebacken, um zu schauen, ob das auch wirklich was wird und ich muss sagen, ich bin begeistert

Zutaten:

Tauftorte mit Baby

Ich durfte spontan noch eine Torte zur Taufe machen. Sie ist sehr schlicht gehalten, aber weniger ist ja bekanntlich manchmal mehr und wir finden sie wirklich zuckersüß :-)

Innen versteckt sich ein Checkerboardcake, gefüllt mit Schoko- und Vanillecreme. Eingestrichen ist sie mit Zartbitterganache und mit MTT eingedeckt.

Eulen zur Taufe

Meine Cousine weiß wie gerne ich Motivtorten mache und hat deswegen gefragt ob ich für die Taufe ihrer Nichte eine Torte machen kann. Da ihre Schwägerin total auf Eulen steht, sollte es eine Torte mit Eulen werden

Als Füllung sollte es einmal Zitrone und einmal Nougat sein. Kein Problem, da die Torte ja sowieso zweistöckig sein sollte.

Plätzchen zu Ostern

In zwei Wochen ist schon Ostern, deswegen mussten wir unbedingt mit unserer Osterbäckerei anfangen. Als Einstieg haben wir ganz einfache Plätzchen gebacken und schön verziert.

Fondant Giraffe

Nachdem ich einen Bären modelliert habe, hat es mich so in den Fingern gejuckt, dass ich einfach weitermachen musste. Diesmal habe ich mich an einer Giraffe versucht und auch ein paar Bilder gemacht

Hier ein paar Bilder von der Entstehung:

Bär aus Fondant

Ich habe bisher noch nie eine Figur modelliert und da ich jetzt schon lange Motivtorten mache, musste ich es einfach mal versuchen. Ich dachte schon länger an einen Teddybär und war der Meinung, dass dasdoch gar nicht so schwer sein kann. Naja, ich sag mal Übung macht den Meister

Spongebob Schwammkopf

Für eine Bekannte durfte ich zum 1. Geburtstag ihres Sohnes eine Torte machen. Da der Geburtstag sehr groß gefeiert wurde, sollte auch eine super Torte her :-)
Als Motib war eine Spongebob Schwammkopf-Torte gewünscht, zwei-stöckig und eckig sollte sie sein und einfach ganz toll aussehen.
Ich bin von dem Ergebnis noch immer total begeistert. Die Figuren, die oben drauf sind, habe ich nicht modelliert. Sie sollten später noch zum Spielen verwendbar sein, deswegen haben wir welche gekauft.
Innen versteckt sich Wunderkuchen Vanille mit eine Vanille-Nuss-Creme.

Blumenkasten

Die Schwiegermutter hat Geburtstag und natürlich muss da ein Törtchen her und damit es nicht so langweilig aussieht, haben wir dieses Jahr einen Blumenkasten gebacken :-)