Minnie Mouse

Für die kleine Lena sollte es zum 3. Geburtstag eine Minnie Mouse Torte geben :-)

Die Torte sollte zweistöckig sein und mit Schoko- und Vanillecreme gefüllt sein.
Ich habe dann einen Schoko- und einen Vanillewunderkuchen gebacken.
Gefüllt habe ich es abwechselnd, der Schokowunderkuchen hatte zwei Schichten Vanillecreme und eine Schicht Schokocreme und der Vanillewunderkuchen war zweimal mit Schokocreme und einmal mit Vanillecreme gefüllt.

Ich habe die Torten dann wie immer mit Zartbitterganache und der Upside-Down-Methode eingestrichen.

Der Plan war die untere Torte mit weißem Fondant einzudecken und am Rand mit Minnie Mouse Köpfen zu verzieren, die obere Torte sollte rosa eingedeckt werden und vereinzelt sollten weiße Punkte aufgebracht werden. Als Topper habe ich einen Minnie Mouse Kopf mit einer großen rosa Schleife gemacht und noch ein paar rosa und weiße Sterne zum Verzieren.

Für den Topper habe ich mir aus dem Internet eine Vorlage ausgedruckt und alle Einzelteile ausgeschnitten. So konnte ich alles genau ausschneiden und dann einfach nach und nach zusammensetzen. Die Schleife habe ich als erstes zurechtgeschnitten, zumTrocknen auf Seite gelegt und erst am nächsten Tag als letztes Element aufgeklebt.

Für die Minnie Mouse Köpfe auf der unteren Torte habe ich noch schnell eine Schablone angefertigt, damit sie alle identisch aussehen

Die untere Torte habe ich dann mit weißem Fondant eingedeckt, ein rosa Satinband rumgebunden und die Minnie Mouse Köpfe aufgeklebt

Die obere Torte wurde rosa eingedeckt und bekam ein schwarzes Satinband als Abschluss. Am Rand habe ich weiße Punkte aufgeklebt und oben kam erst die Minnie Mouse auf die Torte und um die herum noch die weißen und rosa Sterne

In die untere Torte habe ich dann zum Stabilisieren noch Stäbe gesteckt und dann alles zusammengesetzt. Ich muss ehrlich sagen, ich bin so begeistert von dieser Torte und ein bisschen verliebt. Das ist einfach eine total süße Torte geworden :-)