Letztes Jahr haben wir Schlitten mit WeihnachtsmÀnnern obendrauf verschenkt und dieses Jahr
sind wir mit dem Bruchschokoladentrend gegangen und haben uns mal ans Werk gemacht.
sind wir mit dem Bruchschokoladentrend gegangen und haben uns mal ans Werk gemacht.
Da wir Anfang Dezember zu Nikolaus geradezu ĂŒberhĂ€uft wurden mit Schokolade und die Kinder das nie im Leben alles essen können bzw. dĂŒrfen, haben wir Bruchschokolade daraus gemacht.
Und ich sage euch, das ist wirklich nicht schwer
Ich habe zunĂ€chst alle unsere Milka-WeihnachtsmĂ€nner genommen und nach Sorten getrennt ĂŒber dem Wasserbad geschmolzen.
Dann wird das Ganze auf ein Backpapier gegossen. Als Unterlage habe ich ein Backblech genommen, so lĂ€sst sich das Backpapier mit der Schokolade obendrauf am Besten transportieren đ
Die verschiedenen Sorten Schokolade werden einfach nebeneinander oder aufeinander (wie man eben möchte) aus das Papier gegeben und dann wird nach Lust und Laune ein Muster gemacht. DafĂŒr habe ich einen HolzspieĂ genommen. Sobald man mit dem Muster zufrieden ist, wird die Schokolade noch verziert.
Ich habe beim ersten Blech ErdnĂŒsse, Spekulatius, Zuckerstreusel, Schokolinsen und SchneemĂ€nner aus Esspapier genommen. Hier kann man wirklich je nach Geschmack alles verwenden
Nun wird das Blech kĂŒhl gestellt, so dass die Schokolade wieder richtig fest werden kann.
Sobald die Schoki wieder fest ist, wird sie in beliebig groĂe StĂŒcke gebrochen und fertig ist die Bruchschokolade đ
Bei meinem zweiten Blech habe ich versucht Rudolph-Gesichter zu machen. Naja, das ist mir so mehr oder weniger gelungen đ die Kinder haben zumindest erkannt, dass es ein Rentier darstellen soll đ
Das war die erste Kleinigkeit
ZusÀtzlich habe ich noch dreifarbige Trinkschokolade selbst gemacht.
Ich habe Zartbitter-, Vollmilch- und weiĂe Schokolade verwendet.
Die Schokolade wird ĂŒber dem Wasserbad geschmolzen und dann in ein Schnapsglas gegeben (ich habe im Sommer mal so KunststoffschnapsgöÀser gekauft, die allerdings nie gebraucht werden. Jetzt hab ich endlich mal Verwendung dafĂŒr gefunden). Es ist nur wichtig, dass ihr jede einzelne Schicht kurz festwerden lasst, damit die Schokolade nicht ineinander verlĂ€uft und man eben die drei Farben sehen kann.
Sobald die dritte Schokolade hinzugefĂŒgt wurde, habe ich einen Strohhalm in die Schokolade gesteckt und mit fest werden lassen. Ich wollte ursprĂŒnglich kleine Holzlöffel nehmen, weil das einfach mega gut aussieht, ich habe es allerdings nicht mehr geschafft welche zu besorgen. Die Strohhalme sind eine gute Alternative, da man den Strohhalm dann auch gleich zum Trinken verwenden kann đ
Dann habe ich noch einige Mini-Marshmallows als Deko hinzugefĂŒgt und die Schokolade wieder fest werden lassen.
Sobald dies geschehen ist, werden die SchnapsglĂ€ser wieder entfernt, das war der blöde Teil der Geschichte đ naja, mit ein bisschen Geduld klappt auch das.
Die Trinkschokolade wurde dann noch hĂŒbsch verpackt, eine kleine Anleitung kam auch noch dazu und fertig war die zweite Kleinigkeit
Dann habe ich das alles noch hĂŒbsch verpackt und morgen frĂŒh wird dann fleiĂig verteilt đ
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