Motorrad

Das Telefon klingelt, eine gute Freundin ruft an und fragt ob ich nicht spontan Lust hätte, den Schneebesen zu schwingen 😁 Der Anruf kommt am Mittwoch, die Torte für Sonntag, also noch massig Zeit .
Der Neffe wünscht sich eine Motorradtorte und ich sollte einfach mal schauen was ich da machen kann. Zum Glück habe ich auch eine kleine Vorlage bekommen

Innen versteckt sich ein Schokowunderkuchen gefüllt mit einer Vollmilchganache.

Dank der Motorradleidenschaft meines Mannes habe ich auch eine gute Vorlage gezeichnet bekommen, mit der ich den Kuchen zurechtschneiden konnte.

Ich habe mich dafür entschieden, die rechteckige Torte in Motorradform zu schneiden und dann ein Motorrad als Aufleger aus Fondant obendrauf zu legen.

Ich habe die Grundform zunächst mit Zartbitterganache eingestrichen und mit weissem Fondant eingedeckt.

Mit der Schablone habe ich alle einzelnen Teile zurecht geschnitten und auf die Torte geklebt. So ist nach und nach das Motorrad entstanden. Ich muss zugeben, anfangs war ich wirklich skeptisch, ob das was wird, aber zum Schluss hat die Torte richtig gut ausgeschaut 😁

Die Felgen, den Auspuff und einige andere Teile habe ich noch mit Silber angemalt und mit einem schwarzen Lebensmittelstift das Honda-Logo aufgezeichnet. Auf das Cakeboard kam dann noch ein Happy Birthday und fertig war die Motorradtorte