Christbaumkugeln

[Werbung] Ihr Lieben!
Es war in den letzten Wochen eher ruhig hier auf meinem Blog, was aber nicht heißt, dass nichts los war bei uns 🙈 Ihr kennt das sicherlich alle, die letzten Wochen vor Weihnachten hat man das Gefühl, dass die Termine gar nicht mehr weniger werden und immer noch etwas dazu kommt, aber wir haben es geschafft. Wir haben Weihnachten im Kreis der Familie gefeiert, unsere Zwillinge haben dieses Jahr beim Krippenspiel in der Kirche mitgespielt, zu Hause haben wir dann einfach schöne Stunden mit allen verbracht und diese besondere Zeit im Jahr genossen.
Natürlich musste ich auch eine Kleinigkeit backen 😁 wirklich seit Jahren wollte ich diese Christbaumkugel backen. Ich habe das irgendwann mal gesehen und war sofort begeistert von der Idee 😍 und dieses Jahr habe ich es endlich geschafft. Außerdem habe ich doch dieses wunderbare Fondant-Testpaket der Herbert Bausch GmbH bekommen und wollte unbedingt was Cooles damit machen 😎

Für die Kugeln habe ich zunächst einen Wunderkuchenteig zubereitet

Brownie Kipferl

Wir sind mittendrin in der Weihnachtsbäckerei und haben sogar schon drei Sorten nachgebacken, weil alle aufgegessen waren 🙈 Natürlich habe ich auch dieses Jahr wieder einige neue Rezepte, die ich testen möchte. Dazu gehören diese Brownie Kipferl und ich muss sagen, die haben was. Wer Schokolade liebt, findet hier auf jeden Fall das richtige Rezept. Ich habe die Brownie Kipferl erstmal nur mit Puderzucker bestäubt, aber ich glaube, wenn man sie noch mit Kuvertüre überzieht, wird jeder Schokoliebhaber dahinschmelzen 😍

Zutaten:

Brownie Cupcakes mit Spekulatiusgewürz und Karamellfrosting

[Werbung] Pünktlich zum 1. Advent haben wir uns mit der Familie zum Adventsstündchen getroffen. Es gab die ersten Plätzchen und auch leckeren Christstollen. Ich habe aber natürlich auch noch nach etwas Besonderem gesucht und ein Rezept gefunden, das ich einfach mal testen musste.
Diese Brownie Cupcakes mit Spekulatiusgewürz und Karamellfrosting habe ich auf der Seite von Hagen Grote gefunden und es klingt schon so verlockend, dass es ist auf jeden Fall eine Sünde wert😍😍

Für dieses Rezept habe ich zum ersten Mal Karamell selbst gemacht und ich kann euch sagen, wenn man es noch nie gemacht hat, ist es wirklich sehr abenteuerlich 🙈 aber das Ergebnis ist traumhaft lecker.


Zutaten: