Dienstag, 22. Juni 2021

FC Bayern Torte

Der Vater einer guten Freundin ist 60 geworden und sie hat mich gebeten, ihm eine Torte zu machen. Ist ja irgendwie selbstverständlich, dass ich das gerne übernehme 😍😁
Als Motiv sollte es eine FC Bayern Torte werden und innen sollte eine Schoko-Waldbeerfüllung sein.


Ich habe zunächst einen Schokowunderkuchen

Dienstag, 8. Juni 2021

Feen-Torte

Für eine gute Freundin unserer jüngsten Tochter habe ich diese Feen-Torte gezaubert. Ich freue mich wirklich immer sehr, wenn ich für Melina eine Torte machen darf, da sie immer so aufgeregt ist und sich sooooo mega freut, das ist einfach so schön mit anzuschauen. Die Torte war wieder eine Überraschung für sie, sie wusste zwar, dass sie eine bekommt, aber nicht, wie sie aussehen wird. Ihre Augen haben so gestrahlt 😍😍


Ursprünglich sollte es etwas mit Pferden sein, aber dann wurde es doch eine Feen-Torte 😁

Mittwoch, 2. Juni 2021

Rhabarbertarte mit Baiser

Es ist Rhabarberzeit und ich bin endlich mal dazu gekommen eine Tarte zu backen. Die war dann so schnell aufgegessen, dass ich ein paar Tage später nochmal eine Rhabarber-Erdbeertarte gebacken habe und auch diese hat nicht lange überlebt 😅

Das Rezept möchte ich aber auf jeden Fall mit euch teilen, denn es lohnt sich wirklich mal selbst eine zu backen 😍


Zutaten:

Dienstag, 1. Juni 2021

Erdbeer-Zitronentorte

 Diese leckere Erdbeer-Joghurt Torte mit ein bisschen Zitrone habe ich für unsere Nachbarin zum Geburtstag gemacht. Ich hatte lediglich die Vorgabe, dass es locker, leicht und fruchtig sein soll. Wenn ich sozusagen freie Wahl habe, nehme ich gerne klassische Füllungen, bei denen ich sicher sein kann, dass sie jeder mag.


Ich habe mich hier dafür entschieden, einen Farbverlauf mit Hilfe des Erdbeerpürees zu kreieren und bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Durch die dünne Zitronenglasur oben auf der Torte hat sie noch einen gewissen Glanz bekommen, so dass die Torte einfach hübsch anzusehen ist.

Dienstag, 25. Mai 2021

Numbercake 30

Ich durfte letztens auch mal wieder einen Numbercake machen. Das ist wirkich ein Tortentrend, den ich richtig feier 😂 Die Torten schauen immer so schön aus und sind relativ einfach herzustellen, aber irgendwie mache ich solche Torten doch viel zu wenig 🙈 umso mehr habe ich mich gefreut, als mich eine Nachbarin gefragt hat, ob ich für den Geburtstag ihres Freundes einen machen kann.


Wie man unschwer erkennen kann, ist er 30 geworden 😅

Dienstag, 18. Mai 2021

Einhorntorte

Ich hab in den letzten Wochen so viel Torten gemacht und komme durch Arbeit, Homeschooling und den restlichen normalen Wahnsinn hier gar nicht mehr richtig dazu, sie euch hier zu zeigen. Aber jetzt habe ich mal eine ruhige Minute gefunden und kann endlich wieder etwas Liebe in meinen Blog stecken 😍

Eine gute Freundin unserer jüngsten Tochter hat sich eine Einhorntorte gewünscht, die ich ihr wirklich sehr gerne gemacht habe.


Innen versteckt sich ein heller Wunderkuchen, den ich mit einem leckeren Erdbeermousse gefüllt habe.

Montag, 12. April 2021

Tauftorte Baby - Schmetterlinge

Vergangenes Wochenende durfte ich eine Tauftorte machen und ich muss sagen, ich habe mich so darauf gefreut, endlich mal wieder so eine süße Babytorte zu gestalten.


Sie sollte zweistöckig sein. Im oberen Stockwerk versteckt sich ein Zitronenmousse mit Heidelbeereinlage und in der unteren Torte

Dienstag, 16. März 2021

Sendung mit der Maus

 Ich durfte mal wieder eine Kindertorte machen und zwar diese mega süße Torte mit der Sendung mit der Maus. Ich bin total verliebt 😍😍 und Jakob hat sich so rießig über seine Torte gefreut 💖


Innen versteckt sich ein heller Boden, gefüllt mit einem leckeren Heidelbeermousse.

Donnerstag, 25. Februar 2021

Streuselkuchen

Kaum zu glauben, aber mein Mann hat sich tatsächlich beschwert, dass ich zu viel für andere und zu wenig für uns backe 😂😂😂 Also war ich praktisch dazu gezwungen, was für uns zu machen 😀
Diesmal gab es etwas ganz Einfaches und Schlichtes, dafür war es mega lecker. Es gab einen ganz normalen Streuselkuchen vom Blech.


Der Hefeteig war so schon locker und luftig, dazu die Süße der Streusel, da kann man sich wirklich reinlegen.

Zutaten:

Donnerstag, 18. Februar 2021

Geburtstagstorte Dripcake

 Ich durfte mal wieder ein Geburtstagstörtchen zaubern. Ein Dripcake mit viel Schokolade obendrauf 😍
Solche Torten machen einfach immer Spass, leckere Füllung und dazu noch so viel zum Naschen, was will man mehr?
Innen versteckt sich ein leckeres Schoko-Waldfruchtmousse und eingestrichen ist die Torte mit einer Schokobuttercreme.


Ich habe zunächst einen Schokowunderkuchen gebacken und auskühlen lassen.